Zöldborsó pesto - videóval
Tudom, nem pesto, de az olyan flancosan hangzik, hogy nem érdekel. A szósz amúgy egy nagyonis hasznáható, gyorsan kész mártogatós, pedig ez is banálisan egyszerű.

Hozzávalók:
30 dkg krumpli
30 dkg mirelit borsó
1 kk só
1/4 kk bors
1 kk petrezselyem
Elkészítése:
30 dkg krumplit felkockázunk.
Előkészítünk 30 dkg mirelit borsót.
Forralunk 1 liter vizet 1 kk sóval.
Főzzük benne a krumplit 5 percig.
Hozzáadjuk a borsót és főzzük még 10 percet.
Turmixgépbe szedjük a zöldségeket.
Felöntjük főzőlével.
Adunk hozzá 1/4 kk borsot és 1 kk petrezselymet.
Krémmé turmixoljuk.
10 views0 comments