• Akos

Zöldborsó pesto - videóval

Tudom, nem pesto, de az olyan flancosan hangzik, hogy nem érdekel. A szósz amúgy egy nagyonis hasznáható, gyorsan kész mártogatós, pedig ez is banálisan egyszerű.

Hozzávalók:

  • 30 dkg krumpli

  • 30 dkg mirelit borsó

  • 1 kk só

  • 1/4 kk bors

  • 1 kk petrezselyem

Elkészítése:

  1. 30 dkg krumplit felkockázunk.

  2. Előkészítünk 30 dkg mirelit borsót.

  3. Forralunk 1 liter vizet 1 kk sóval.

  4. Főzzük benne a krumplit 5 percig.

  5. Hozzáadjuk a borsót és főzzük még 10 percet.

  6. Turmixgépbe szedjük a zöldségeket.

  7. Felöntjük főzőlével.

  8. Adunk hozzá 1/4 kk borsot és 1 kk petrezselymet.

  9. Krémmé turmixoljuk.


6 views

©2019 Annyira egyszerű blog.