• Akos

Kölesfasírt - videóval

Merem állítani, hogy az egyik legegészségesebb fasírt, ami létezik a földön, beleértve természetesen az “eredetit” is. Zsírmentes, teljes értékű növényi étel, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz!

Hozzávalók:

  • 1 bögre köles

  • 1 kk só

  • 2/3 kk asafoetida

  • pár csipet bors

  • 1/2 vöröshagyma

  • 1/2 kk füstölt paprika por

  • 1 kk fasírtfűszer


Elkészítése:

  1. Lábasba öntünk 1 bögre kölest és 3 bögre felforralt vizet.

  2. Hozzáadunk 1 kk sót, 1/3 kk asafoetidát és pár csipet borsot.

  3. Néha megkeverve, fedő alatt, kis lángon 20-25 perc alatt megfőzzük.

  4. Közben egy fél hagymát felaprítunk.

  5. Hozzáadjuk a főtt köleshez.

  6. Teszünk még hozzá 1/2 kk füstölt paprika port, 1/3 asafoetidát és 1 kk fasírtfűszert.

  7. Jól elkeverjük és sütőpapírra fasírtokat formázunk belőle.

  8. Sütjük 200 fokon 30 percig, majd megfordítjuk őket és még 15 percig sütjük, hogy színt kapjon a másik fele is.



24 views

©2019 Annyira egyszerű blog.